Professeur en Charcuterie - Traiteur H/F - Cma Formation Site de Blois

Le CMA Formation Blois recrute un professeur en charcuterie traiteur pour le niveau CAP.

Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation, vous intervenez auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation et assurez la préparation pédagogique des cours que vous dispensez.

Activités principales :

- Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
- Préparer et animer les séquences pédagogiques
- Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
- Participer aux évaluations et examens
- Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
- S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
- Participer aux actions de promotion des formations et JPO

A votre rémunération sur 13 mois s'ajoutent :

- Mutuelle
- Prévoyance prise en charge en intégralité par l'employeur
- Prise en charge à 75% des frais de transport en commun
- COS
- Prime de mobilité douce
- 12 semaines de congés par année scolaire
- Temps d'enseignement + temps de réunion et de préparation
- Restauration collective sur place

Experience: 2 An(s)

Compétences: Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Proposer des travaux et des exercices pratiques,Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie