Chef de Rang H/F - 41

Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs.

Notre établissement a été entièrement refait à neuf et dispose d'un nouveau matériel très fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail.

*Hôtel 4 étoiles de 30 chambres

*Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin

*Bistrot de 60 couvertsSuite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie.

L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer.

Vos missions seront :

- La mise en place de la salle
- L'accueil de la clientèle
- La prise de commande
- L'encadrement des commis
- Le suivi du service

***Pourquoi venir travailler avec nous ?***

- Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures (réelles) de travail hebdomadaire (Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées).

- Salaire motivant selon profil

- Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement (cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux

- Logement disponible à 600 m de l'établissement

- Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre.

Ce poste est à pourvoir à pourvoir début mars 2026.