Cuisinier - Cuisinière H/F - Colorado

Nous recherchons dans le cadre de notre ouverture une personne souhaitant se former en cuisine un CAP en contrat d'apprentissage.
Durant votre formation, vous serez amené(e) à à exercer les missions suivantes :
- Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats et du menu selon les recettes définies,
- Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments.
- Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire.
- Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail
- Vous participerez à la gestion du stock et des commandes
- Vous participez à l'élaborations des nouvelles recettes.

Prise de poste dès que possible. Rémunération selon le barème légal en vigueur (calculée selon l'âge et l'année du contrat).
Poste à temps plein (35h) avec service du midi et du soir.
Travail du mardi au samedi

Experience: Débutant accepté

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP