Cuisinier de Restaurant à l'Embarcadère H/F - L'embarcadère - Sarl Jag

Soizic et son équipe recherchent un cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement.

Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à coeur de transmettre du plaisir à nos clients ?

Vous réaliserez les missions suivantes :

- Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
- Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid
- Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
- Connaitre et appliquer les normes HACCP

Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration.

Évolution possible et encouragée !

- A votre rémunération s'ajoutent les repas + la mutuelle d'entreprise + les primes sur objectifs.
- Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
- 2 jours de repos consécutifs, 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
- Restaurant fermé le dimanche soir en hiver, à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
- Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
- Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
- Programme de cooptation pour tous les collaborateurs

***Vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec votre CV, 16 Quai Ulysse Besnard à Blois***

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP