Responsable Technique H/F - RELAIS DE CHAMBORD
- CDI
- RELAIS DE CHAMBORD
Les missions du poste
Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le coeur du domaine éponyme.Le Chef lyonnais de renom et Meilleur Ouvrier de France, Joseph Viola apporte sa vision culinaire et son savoir-faire au Relais de Chambord en tant que chef consultant, il s'inspire de la grandeur du château et de l'élégance intemporelle de la cuisine bourgeoise française, authentique, et généreuse.De l'élégance intemporelle du Grand Saint-Michel, à l'atmosphère conviviale des Armes du Château, en passant par l'élégance feutrée du Bar du Relais, chaque lieu dévoile une interprétation unique de l'esprit de Chambord.Au total, l'établissement est composé de :- 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée- 1 Restaurant doté d'une cuisine bourgeoise et gourmande « Le Grand Saint Michel »- 1 Restaurant doté d'une cuisine conviviale « Les Armes du Château »- 1 Bar « Le Bar du Relais »- 1 Spa « Le Spa du Relais »
Le Responsable Technique H/F est responsable de l'entretien de l'établissement (en général un hôtel). Celui-ci veille au bon fonctionnement des installations et prend en charge les différents travaux de maintenance et d'aménagement des bâtiments. Il est aidé d'un technicien de maintenance, appartenant à différents corps de métier (maçon, électricien, peintre ...) et il connaît parfaitement les plans, installations, matériels, installations électriques etc ... de l'établissement.Le Responsable Technique H/F et son équipe assurent toutes les opérations d'entretien, de dépannage, de réparation et les travaux de tous ordres au sein de l'établissement, respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux.Le Responsable Technique H/F remplit diverses missions : - Assure la maintenance des installations de l'hôtel et des Armes du Château compte tenu de ses compétences (électricité, plomberie, chauffage, ECS, SSI, CTA ...)- En roulement avec son collègue, assure la permanence « technique » de l'hôtel- Effectue les réparations selon les besoins de l'hôtel et en fonction du rapport technique émis par la réception et fait un compte rendu journalier- Effectue les travaux demandés dans les délais impartis- En collaboration avec la gouvernante, faire un point régulier sur le diagnostic chambres et espaces publics- Contacte les fournisseurs avec lequel nous avons un contrat de maintenance quand un problème est constaté, signe les bons d'intervention conformément à la commande- Gère les stocks de petits matériel (ampoules, piles, câbles informatiques, plomberies, bois etc.)- Assure l'entretien des espaces verts (taillages des haies, tonte pelouses, entretien des parterres, ramassage des feuilles ...)- A en charge l'optimisation du rangement de la grande réserve- Gère l'approvisionnement du bois pour les cheminées de l'hôtel- Gère l'entretien du parc de vélos du Relais de Chambord- En l'absence de l'économe, réceptionne, vérifie et range les diverses livraisons- Gestion des devis en collaboration avec la responsable administrative- En collaboration avec la direction, assure le suivi chronologique des visites périodiques de sécurité et la bonne tenue du registre de sécurité.- Connait parfaitement l'ensemble des locaux et leur destination en garantie leur bon usage (réserves, locaux techniques ...)Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Le poste implique des horaires variés en service continus. Pour le bon fonctionnement du service, vous serez amené(e) à travailler un week-end sur deux selon les horaires suivantes:8h30/17h009h30/18h00
Le profil recherché
Adapter son langage à la diversité des interlocuteursMaîtriser plusieurs domaines technique (électricité, menuiserie, plomberie, peinture etc..)Connaissances électriquesAdopter un comportement conforme à sa mission et compatible avec le niveau de connaissances de ses interlocuteursAnticiper les réparationsÊtre force de proposition (prise d'initiative)Sens du détail, de la rigueurAvoir le sens de l'organisationSavoir gérer son temps de travailAvoir l'esprit d'équipeVous êtes détenteur du permis B
Compétences requises
- Espaces verts
- Électricité
- Tonte
- Menuiserie
- Pro-activité
- SSI
- Plomberie
- Force de proposition
- Sens de l’organisation