Directeur d'Exploitation H/F - Jean Michel Cathala Conseils

MISSIONS :



Gestion de la chaine de production :



* Gestion des stocks et des approvisionnements
* Gestion des achats de matières premières et emballages, sélection de nouveaux
fournisseurs
* Programmation de la production
* Management de l'équipe de production
* Pilote et garant quotidien de la qualité
* Développement de nouveaux produits
* Relation avec les clients maraîchers
* Pilote des tableaux de bord
* Participation aux audits Ecocert
* Maintenance des équipements



Gestion de la chaine commerciale



* Diversification par de nouveaux produits
* Développement commercial sur de nouveaux canaux de distribution appropriés au
modèle économique
* Relations clientèle et avec l'agent commercial
* Développement des liens avec les acteurs locaux
* Gestion administrative des devis aux BL, facturation, préparation de
commandes, expéditions.

* 5/10 ans d'expérience réussie en Agro-alimentaire
* Bac +4/5 type Ingénieur Agroalimentaire



COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :



* Conscience des enjeux alimentaires
* Appétence pour une production alimentaire artisanale
* Polyvalence et force de proposition
* Aisance relationnelle et sens du réseau
* Curiosité, adaptabilité
* Engagement, énergie



CONDITIONS :



* Temps plein - CDI
* Rémunération annuelle fixe + variable indexée sur le développement de
l'activité
* Poste basé à Cheverny (41)

• Relations commerciales
• Préparation des commandes
• Programmation
• Sens du relationnel
• Accompagnement du client
• Gestion des stocks
• Facturation
• Force de proposition
• Management d'équipe
• Capacité d’adaptation