Pâtissier - Pâtissière H/F - le Fournil de Gatien
- CDI
- le Fournil de Gatien
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour rejoindre une équipe de 2 pâtissier(e)s.** Travail uniquement avec de la farine bio **Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - réaliser la pâtisserie boulangére - viennoiseries- pâtisserie - traiteurVous veillez au parfait état de propreté de votre poste de travail. Vous savez travailler en autonomie.Conditions de travail :4h - 11h30 Travail du Lundi au vendrediFermeture le samedi - dimanche - jours fériés Noël ,jour de l'an et 3 semaines en Aout
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Autonomie
- Pâtisserie