Plongeur Polyvalent H/F - MRPG

Le restaurant Table situé Place Louis XII à Blois, recherche un Plongeur / Aide cuisinier (H/F)

Missions principales :
Plonge :
Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de cuisine et de plonge.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de vaisselle et signaler les besoins en matériel.

Aide en cuisine :
Préparer les ingrédients pour les plats (épluchage, découpe, etc.).
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place et au service des plats.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Compétences requises :
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Capacité à travailler dans un environnement chaud et humide.
Ponctualité et fiabilité.

Qualités personnelles :
Dynamisme et réactivité.
Sens de l'organisation et rigueur.
Esprit d'équipe et bonne communication.

3 Jours de repos consécutifs les Dimanche, lundi et mardi
Horaires : 10h30-15h30 18h30-22h30

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge