Commis - Commise de Cuisine H/F - Khmer Wok
- CDD
- Khmer Wok
Les missions du poste
Vous préparez les ingrédients et cuisinez les entrées, plats et desserts du menu.
Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.
Vous vous conformez aux recettes de l'établissement.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en cuisine asiatique
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Autonomie
- Préparation des repas
- Recettes
- Normes d'hygiène
- Empathie
- Préparation de légumes? ou de fruits