Serveur - Temps Plein H/F - Carrousel Blois

Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, Le Carrousel recherche sa future équipe de serveurs / serveuses.

Au sein d'un lieu convivial mêlant restauration et expérience client, vous participerez à l'accueil, au service et à la satisfaction de nos clients, dans une ambiance dynamique et festive.

En tant que Serveur / Serveuse, vos missions seront les suivantes :
Accueillir les clients avec professionnalisme, convivialité et bonne humeur.
Installer les clients, présenter la carte et les conseiller dans leurs choix.
Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons.
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
Assurer la mise en place de la salle avant le service et participer au rangement après le service.
Maintenir la propreté et l'organisation de la salle, des espaces de service et du matériel.
Collaborer avec l'équipe de cuisine, le bar et les autres membres de l'équipe afin de garantir un service fluide et efficace.
Participer à l'encaissement des clients selon l'organisation mise en place.
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes de l'établissement.
Contribuer à créer une ambiance chaleureuse, conviviale et professionnelle auprès de la clientèle.

Profil recherché :
Une première expérience en service est appréciée, idéalement en restauration traditionnelle, brasserie, restauration à thème ou établissement similaire.
Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la satisfaction client.
Vous êtes à l'aise dans le contact avec la clientèle.
Vous savez travailler efficacement en équipe et faire preuve de réactivité pendant les services.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer plusieurs demandes simultanément.
Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique, notamment lors des périodes de forte affluence.

Avantages :
Opportunité de rejoindre une nouvelle équipe dès l'ouverture d'un établissement au concept original.
Environnement de travail stimulant, convivial et dynamique.
Formation préalable à l'ouverture.
Possibilité d'évolution vers d'autres postes selon vos appétences, vos compétences et votre implication.
Participation à une aventure collective autour d'un lieu de restauration et de loisirs unique à Blois.

Une POEI pourra être proposée aux demandeurs d'emploi éligibles afin de leur permettre de bénéficier d'une formation préalable à la prise de poste.

Nous étudions chaque candidature avec la même attention et nous nous engageons à favoriser un recrutement ouvert, inclusif et accessible à toutes et tous.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Conseils clientèle
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Encaissement
• Réactivité
• Normes d'hygiène