Chef de Rang H/F - Metiers Partages-Services

Métiers Partagés recherche pour son client un Chef de rang

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et assurerez les fonctions suivantes sous la direction d'un Maître d'Hôtel :

Effectuerez la mise en place de la salle à manger
Accueillerez la clientèle, annoncerez les plats et expliquerez la démarche du chef
Assurerez un service dans le respect des règles de la profession, avec aisance sans ostentation. Vous êtes souriant d'une grande gentillesse, à l'écoute.
Vous vous exprimez dans un français précis et fluide et parlez anglais.
Vous êtes intéressé par le service du vin.

Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, Bac PRO, BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste et établissement similaire.
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
La maitrise de l'anglais est obligatoire.

Possibilité de vous loger pendant votre période d'essai.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Anglais
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Français