Les missions du poste
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
- Préparation des menus
- Préparation des repas
- Gestion des stocks et des commandes
- Entretien et nettoyage de la cuisine
- Respect des normes d'hygiènes
- plonge vaisselle
Le profil recherché
-Expérience en restauration collective appréciée
- Sens de l'organisation
- Autonomie et rigueur
- Capacité d'adaptation
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation
- Plonge