Animateur Restaurant H/F - Ibis Styles Blois Centre Gare

Missions :Vous serez en charge de la partie cuisine / mise en place l'après midi et du service le soir :- Création de menu- Commandes- Gestion des stocks -Préparation et mise en température des plats- Mise en place pour le service - Accueillir les clients et assurer la satisfaction durant le service- Service au bar et au restaurant- Débarrassage et plonge - Respect et suivi HACCPService du soir de 14h30 à 22h du dimanche au jeudi. Coupure ponctuelle en cas de séminaires et groupes.25 couverts maximum

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Langues: Français exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Gestion des stocks
• Français
• HACCP
• Plonge