Pâtissier - Pâtissière H/F - Bruno Gaveau
- CDI
- Bruno Gaveau
Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement (avec possibilité de renouvellement) voici vos missions au sein de notre boulangerie familiale seront de :
- Confectionner artisanalement tous les produits de la boulangerie
- Gérer les stocks
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Avantages :
- 2 jours de repos par semaine.
- Salaire attractif selon profil
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- HACCP