Les missions du poste

Vos missions :
1 - Préparations et sorties
- Préparation des petits déjeuners et transport dans l'office centralisé
- Aide en production alimentaire
- Sortie des matières premières pour l'office centralisé
2 - Légumerie
- Nettoyage et épluchage des légumes
3- Portage de repas à domicile
- Scellage des barquettes et mise en sac des barquettes
4 - Entretien
- Nettoyage des locaux, des équipements mobiliers
5 - Plonge
- Nettoyage de la vaisselle de l'établissement
- Rangement de la vaisselle
Horaires :
7h00-11h00 ;
8h-12h00 ;
9h-13h00 ;
11h00- 15h00 ;
8h00 - 15h00 le week-end quand poste de plonge centrale.

Connaissances en hygiène alimentaire et en restauration appréciées
1 Week-end travaillé sur trois.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Plonge
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Blois