Chef de Partie H/F - Leo Lea

Dans le respect du concept Assiette au Boeuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité de la production culinaire et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine, tout en communiquant avec l'équipe du restaurant.

Vous cuisinez des produits de qualité.

Les horaires sont à définir suivant l'activité, deux jours et demi de repos par semaine

Experience: 1 An(s) - Sur un poste similaire

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas