Cuisinier - Traiteur H/F - le Fournil de Lola

Rejoignez notre Équipe de Traiteurs et Boulangers Dynamiques !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine en boulangerie, et vous avez envie de mettre votre talent au service d'une équipe pleine de vie ? Nous avons une opportunité en or pour vous !

Nous recrutons un(e) Traiteur(e) en Boulangerie (H/F) !

1 poste en CDI - 35h / semaine
- Repos samedi et dimanche
- Horaires du matin
- Salaire selon expérience
- Heures de nuit majorées
- Indemnités professionnelles
- Heures supplémentaires comptabilisées sur compteur d'heures
- 30 % de réduction sur les produits du magasin

Vous aimez la cuisine, le travail artisanal et les produits faits maison ?

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) employé(e) traiteur motivé(e), dynamique et impliqué(e) pour rejoindre une équipe conviviale et passionnée.

Chaque jour, nous fabriquons sur place des produits salés et sucrés faits maison, avec une attention particulière portée à la qualité, au goût et à la présentation.

Chez nous, nous privilégions :

La qualité artisanale
Le travail d'équipe
Le respect et la bonne ambiance
La créativité et les nouvelles idées
Une vraie reconnaissance du travail fourni
Vos missions :

Préparer et confectionner les produits traiteur (sandwichs, quiches, salades, plats préparés, snacking.)
Assurer les cuissons et le montage des préparations
Veiller à la qualité et à la présentation des produits avant mise en vente
Participer à la création de nouvelles recettes et offres saisonnières
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les matières premières nécessaires
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Collaborer avec les équipes boulangerie, pâtisserie et vente
Conseiller ponctuellement la clientèle si besoin
Vous travaillerez en binôme avec un collègue afin d'assurer une bonne organisation et un véritable esprit d'équipe au quotidien.

Profil recherché :

Expérience en traiteur, cuisine, restauration ou boulangerie appréciée
Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson
Organisation, rigueur et autonomie
Dynamisme et esprit d'équipe
Créativité et envie de proposer de nouvelles idées
Motivation et envie de s'investir durablement
Pourquoi nous rejoindre ?

Une boulangerie artisanale à taille humaine
Une équipe conviviale et bienveillante
Des produits faits maison et un vrai savoir-faire artisanal
Un environnement humain où votre implication sera reconnue
La possibilité d'apporter vos idées et votre créativité
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, motivée et investie, avec l'envie de participer durablement à une belle aventure artisanale.

-> Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre parcours, nous serons ravis d'échanger avec vous !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).