Alternance - Ass. Trade Marketing & Category Manager H/F - 41

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.Rattaché(e) à la cellule Développement des Ventes, vous êtes au coeur des interactions entre le département marketing et le département commercial. Vous intervenez sur différentes missions couvrant le category management & le trade marketing ; traduire la stratégie marketing et commerciale chez nos clients (Carrefour, Auchan...) & développer les outils à destination du terrain pour gagner en impact & en performance.

Vos missions :

Analyses

Vous analysez la performance de nos catégories de produits dans les différentes enseignes en vous appuyant sur les données Nielsen.

Trade Marketing

Vous développez et suivez les moyens pour la force de vente :

- Suivi & gestion des moyens des Chefs de Secteur
- Élaboration et réalisation des argumentaires de vente sur les innovations en lien avec l'agence
- Suivi & pilotage du budget des Bons de Réduction
- Bilan des Temps Forts promotionnels mis en place par la force de vente
- Vous assurez une veille et analyse concurrence (prospectus, remontées terrain, réseaux sociaux).

Category Management

Innovation : vous suivez & communiquez la mise sur le marché des innovations

Promotion : vous suivez la construction des opérations via Nielsen & analysez l'efficacité promotionnelle

Merchandising : vous construisez et analysez les plans merchandising

Drive : suivi des leviers (DN, ruptures, e-merch, visibilité et promo) en trinôme (avec les catman enseigne et drive) avec un focus sur la conformité des contenus (s'assurer que l'ensemble des libellés, visuels, argumentaires etc. soient à jour).

Concurrence : vous assurez une veille concurrence (prospectus, remontées terrain, réseaux sociaux)

Vos missions pourront être amenées à évoluer en cours de l'alternance, en fonction de vos performances. Avec aussi la possibilité d'évolution vers un poste de chef de secteur terrain si vous le souhaitez.