Aide - Cuisinier - Cuisinière - Préparations Chaudes H/F - 41

Créée en 1989, l'Entreprise adaptée des Ateliers du Grain d'Or est une entreprise située à Blois. Dédiée à l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, elle offre diverses prestations de sous-traitance et de services dans plusieurs secteurs d'activité.

Nous recherchons actuellement pour un poste d'Aide-Cuisinier (H/F) pour les préparations chaudes pour la Cuisine Centrale de Contres :

Vos missions seront les suivantes :

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Contribuer à l'encadrement et à l'accompagnement des travailleurs

Votre profil :
Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) et/ou expérience en restauration collective ou traditionnelle
Sensibilité à l'insertion et au travail dans une entreprise adaptée serait un plus

Types de contrat : CDD du 24 décembre au 28 décembre (25 décembre chômé)

Vous avez envie de vous investir dans une aventure humaine qui vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle.