Cuisinier - Cuisinière H/F - 41

Rejoindre notre établissement, c'est intégrer un lieu où l'on cuisine maison et où l'on échange directement avec une clientèle sportive.

Vous occupez un poste polyvalent et autonome au coeur de la vie du restaurant.

En fonction de l'activité de la structure, les activités de cuisine peuvent être également associées à des activités d'accueil et de petite maintenance.

Votre quotidien alterne entre production culinaire, préparation de salle, relation directe avec les clients, ce qui rend la mission particulièrement variée :

Contribution active à l'ambiance de la salle et maintien d'un espace accueillant.
Commande, réception et organisation des denrées alimentaires et bar.
Préparation de recettes saines, originales et faites maison.
Dressage et service des assiettes.
Plonge, nettoyage et entretien des postes.
Respect strict des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.

Ce que vous venez chercher chez nous
Une vraie autonomie dans l'organisation quotidienne.
Une équipe de proximité
Une production simple et qualitative

Conditions de travail
Repos du samedi 17h au mardi matin.
Service un dimanche midi par mois ( à confirmer)
Jours fériés non travaillés.
Trois soirées de travail par semaine, organisées sur des horaires fractionnés maîtrisés.