Cantinière - Ange H/F - 41

L'agent d'entretien et de restauration scolaire gère la préparation de la salle, la réception des repas, l'accueil des enfants, la distribution des repas et l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène.

1. Restauration scolaire :
- Préparer la salle de restauration scolaire
- Préparer et remettre en température les repas livrés en liaison froide
- Savoir utiliser le matériel
- Distribuer les repas

2. Nettoyage des locaux
-Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des tâches
-Nettoyer et entretenir le matériel de cantine (laver, ranger et maintenir en l'état le matériel à la fin des opérations)
-Procéder au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux de restauration scolaire (salle de restauration, sanitaires)
-Aérer les espaces
-Respecter les conditions d'utilisation des produits
-Gérer son stock de matériel et de produits et anticiper les besoins