Responsable de Restaurant H/F - 41

Restaurant familial gastronomique de 40 couverts à Blois avec un hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Salle de séminaire et groupe de 40 couverts.
Vos missions seront :
- accueil des clients
- suivi du service
- service des clients
- assurer la satisfaction du client
- logistique
- faire les encaissements

2 jours de congés / semaine. Heures supplémentaires récupérées. Pourboires partagés avec la salle et la cuisine. **possibilité de logement**