Chargé·e de Mission Restauration Collective - Pays des Chateaux H/F - 41

Structurer et mettre en réseau les initiatives, les projets et les acteurs eux-mêmes en vue d'animer la stratégie alimentaire territoriale du Pays des Châteaux. L'objectif du poste est de faciliter auprès de tous les publics, l'accès à une alimentation saine et locale, dans le cadre d'un « Projet Alimentaire Territorial » (PAT).
En collaboration avec la Chargée de mission Alimentation actuelle, les missions pour ce poste seront :
- Animer des groupes de travail autour des enjeux identifiés dans le Projet Alimentaire Territorial du Pays des Châteaux, autour de la restauration collective (approvisionnement en produits locaux, lutte contre le gaspillage alimentaire et atteintes des objectifs de la Loi EGAlim),
- Accompagner sur leur restauration collective les collectivités territoriales dans leurs projets correspondant aux enjeux du PAT,
- Accompagner les porteurs de projets pour fournir localement la restauration collective,
- Co-animer et évaluer le Conseil Local de l'Alimentation sur le Pays des Châteaux, territoire correspondant au bassin de vie de Blois, selon une méthodologie participative.

Accompagner les parties prenantes de la stratégie alimentaire en ingénierie des projets et en recherche de financement.
Co-Animer le Conseil Local de l'Alimentation.
Accompagner les acteurs locaux dans les actions autour de la restauration collective en lien avec le PAT.
Initier et animer des groupes de travail avec les membres du Conseil Local de l'Alimentation pour atteindre les objectifs fixés dans le PAT sur la partie restauration collective.
Faire le lien avec les autres échelons territoriaux (Département, Région, Commune, Ville), pour décloisonner l'approvisionnement dans les restaurants scolaires.
Poursuivre les actions autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire, la valorisation des déchets alimentaires, l'éducation au goût et la sensibilisation aux produits biologiques et locaux dans les écoles présentes sur le Pays des Châteaux.
Rendre compte de la mise en ½uvre de la stratégie alimentaire.
Alimenter le CLA en information, actualité du PAT
Répondre à des marchés, des manifestations d'intérêt et des demandes de subventions.
Participer aux réseaux National et Régional.