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Responsable de Restauration Cuisinant H/F - 41
Description du poste
- Adéquat
-
La Chaussée-Saint-Victor - 41
-
CDI
-
Publié le 11 Août 2025
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préféré des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
Notre mission ? Contribuez à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le travail qui vous plaît.
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Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveaux talents : Responsable de restauration cuisinant H/F pour son client expert en restauration collective situé au sein d'un établissement de santé avec un auto entreprise.
Missions :
- 1/3 du temps de travail : assurer la production chaude
- 2/3 du temps de travail : gestion du personnel, assurer les commandes et le travail administratif
- Encadrer et animer une équipe de 10 personnes
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Blois
- Taux de chomage : 13%
- Population : 45898
- Médiane niveau de vie : 18790€/an
- Demandeurs d'emploi : 5500
- Actifs : 19244
- Nombres d'entreprises : 2865
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